Добрый день!
Собственно, понятие "Z-отчёт" применяется по отношению к контрольно-кассовой технике и означает "отчёт с гашением". Говоря о банковских терминалах, обычно, обходятся без слов Z-отчёт. А порядок снятия отчётов на банковском терминале, как и порядок обмена данными с банком, должны быть изложены в вашем договоре с банком, установившем Вам терминал.
Но если Вы хотели сказать о том, что при продаже, оплаченной платёжной картой, не был выдан чек ККТ, то данный факт является административным правонарушением.
Цитата:"Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ(ред. от 24.11.2014)Статья 14.5. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг при отсутствии установленной информации либо неприменение в установленных федеральными законами случаях контрольно-кассовой техники2. Неприменение в установленных федеральными законами случаях контрольно-кассовой техники,применение контрольно-кассовой техники, которая не соответствует установленным требованиям либо используется с нарушением установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий ее регистрации и применения, а равно отказ в выдаче по требованию покупателя (клиента) в случае, предусмотренном федеральным законом, документа (товарного чека, квитанции или другого документа, подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу), -влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи пятисот до двух тысяч рублей; на должностных лиц - от трех тысяч до четырех тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей.
Срок давности привлечения к ответственности за это правонарушение составляет два месяца с момента его совершения.